Еньовден в Швеция или скандинавско завръщане в миналото

В навечерието на лятото шведите се готвят да празнуват. Националният ден на Швеция е 6 юни, но всички шведи празнуват масово Еньовден, като през 2021 г. това се пада на 26 юни. На много места празненствата ще започнат дори на 25 юни. Нека да се включим в празника!

Християнската традиция за честване на Свети Йоан Кръстител на 24 юни съвпада с лятното слънцестоене. В северна Европа датата се отбелязва със танци и тържества. От късното средновековие шведите празнуват, като издигат и танцуват около т.нар. “летен” стълб, украсен с цветя и зеленина, наречен “maja”.

Преди векове, тази лятна нощ е била за време на магия и мистерии, когато растенията придобиват лечебна сила и се използват за предсказване на бъдещето. Младите жени взимали седем различни вида цветя и ги слагали под възглавницата си, за да сънуват бъдещия си съпруг. Цветята трябвало да се берат в пълно мълчание, иначе магията щяла да изчезне.

Хората смятали, че ходенето бос в росата, когато лятната нощ изчезва в зората, помагало на хората да станат по-здрави. Носенето на венец от цветя в косата е стар символ на прераждането и плодородието. За да се запази магията на цветята през цялата година, букетите се изсушавали, за да поддържат семейството здраво през дългата, студена зима.

Ястията на Еньовден

Всичко се върти около ядене и пиене на този летен празник, както при всички големи празници. В Швеция, по време на Еньов ден това означава: пресни картофки, маринована херинга, аквавит и ягоди. Специалистите казват, че това е вкуса на истинското шведско лято. Тези деликатеси, и още много други, се сервирата на традиционната за Швеция “Smörgåsbord”, което приблизително се произнася като “Сморкосбоорд”. Знам, че това е напълно непозната дума за вас. Но ако ви кажа, че това е огромна маса с деликатеси, сандвичи и други лакомства, от които си вземате, без да има нужда от сервитьор, веднага ще отгатнете, че това е клaсическата “Швeдска маса”. Вече знает произхода на тази толкова важна думичка! Там ви очакват хляб, масло, сирене, сьомга, маринована херинга, колбаси, сушено месо и brännvin, известен още като аквавит. Наздраве!

Игрите са много важни на Еньовден в Швеция. По време на летните партита в тях да участват хора от всички възрасти. Семейните игри се наричат „femkamp“, като най-често това са игри на открито. Една от любимите на шведите се нарича „kubb“, където целта е да се съборят десет малки дървени блока („kubb“) и един голям дървен блок („кралят“) чрез хвърляне на дървени пръчки.

Любими места за посещение по време на Еньовден

Шведите много често пътуват до провинцията, за да отпразнуват Еньовден със семейството и приятелите си. Но ние закратко ще “останем” в Стокхолм, Може да се посети открития музей Скансен, където има всичко необходимо, за вашето настроението – от правенето на венци до народните танци. Може да празнувате и на островите около столицата – Vaxholm, Dalarö и Värmdö. Там може да се отиде или кабелния ферибот (Kastelletleden), или с автобус.

В Гьотеборг, празникът се провежда в Slottsskogen и Liseberg, както и на островите край западното крайбрежие. В Малмьо можете да посетите Folkets Park или места като Borrby и Skillinge, където има много музика, танци и игри.

За любители на екстремните преживявания, най-подходящо място е крайния север на Швеция, където среднощното слънце ще придаде необичайно усещане докато танцувате … на ски или сноуборд в бялата нощ.